|
Koriander-kriel Met Bospeen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500gr.voorgekookte krielaardappels,1 sjalotje gesnipperd,1 bosje verse koriander,1 bosje bospeen,geschrapt,40gr.boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit het sjalotje in de boter,voeg de krielardappeltjes toe en bak deze in een grote koekenpan,onder af en toe omscheppen goudbruin.Snijd de koriander fijn en schep deze door de krieltjes.Kook de bospeen gaar en serveer deze apart bij de krielschotel.
|
|
|